Bavaroise de Ananás
Ingredientes
1 lata de leite evaporado
1 lata de ananás grande
1 gelatina de Ananás
Preparação
Abrir a lata de ananás, retirar as rodelas e deitar a calda num tacho e levar ao lume.
Assim que a calda ferver, deitar a gelatina em pó e mexer. Retirar do lume e deixar arrefecer.
Cortar as rodelas de ananás em pedaços pequenos.
Bater o conteúdo da lata de leite evaporado, até aumentar bastante de volume.
Adicionar a gelatina, ao leite e incorporar bem.