Bifes de seitan
Ingredientes
Seitan: 500 gr
Cebola: 4
Limão: 1
Azeite: q.b.
Sal: q.b.
Pimenta: q.b.
Preparação
Corta-se as cebolas às rodelas e coloca-se num tacho.
Adiciona-se o azeite, o sal e a pimenta.
Refoga-se um pouco.
Corta-se os bifes de seitan e tempera-se com sumo de limão.
Juntam-se ao refogado e deixam-se apurar até o molho ficar consistente.
Qui 13 Dez 2007 - 13:29