Ovas de Lampreia com Ovos Mexidos
Receita da região Minho
Ingredientes:
ovas de uma lampreia
3 ovos
uma cebola pequena
azeite q.b.
Preparação:
Batem-se os ovos que são adicionados às ovas da lampreia. Pica-se a cebola e vai tudo ao lume a fritar em azeite.