Polvo Assado no Forno

Polvo Assado no Forno


Receita para 4 pessoas
Ingredientes:
1200 kg Polvo
1 kg Batatas
sal., pimenta e colorau q.b.
3 cebolas cortadas às rodelas
½ l de azeite
1 dl vinho branco
6 dentes de alho picado
salsa para decorar
azeitonas q.b.
2 folhas de louro

Preparação:
Colocam-se todos os ingredientes numa assadeira e vai ao forno a assar.