Ponche de fruta com cerveja
Ingredientes
Água: 5 dl
Cerveja branca: 5 dl
Açúcar: 300 g
Anis: 4 estrelas
Uvas brancas: 300 g
Preparação
Levar ao lume, num tacho, o açúcar, o anis e a água. Deixar ferver lentamente durante alguns minutos.
Retirar do lume, tapar e deixar repousar até arrefecer.
Lavar e descascar as uvas. Colocar as uvas numa taça grande e juntar a calda de açúcar já fria.
Adicionar a cerveja bem fresca e servir.
Qui 13 Dez 2007 - 12:54