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 Assado de beringela

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mariana
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MensagemAssunto: Assado de beringela   Assado de beringela Icon_minitimeQui 13 Dez 2007 - 13:29

Assado de beringela

Ingredientes
Beringela: 2 chávenas
Ovo batido: 2
Leite: 1 chávena
Sal a gosto
Queijo ralado: 100 gr
Pão ralado: 1 chávena
Margarina vegetal derretida: 2 colheres de sopa
Cebola ralada: 3 colheres de sopa
Molho de soja: 1 colher de chá

Preparação
Misture todos os ingredientes e leve ao forno num tabuleiro untado.
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