Coroa de Marisco
Receita para 6 pessoas
Ingredientes:
400g de camarão
300g de rolinhos do mar
1 embalagem pequena de natas
4 ovos
Molho rosa (maionese e ketchup)
Alface
Manteiga
Preparação:
Corte os rolinhos em pedacinhos e desfie-os. Junte os ovos e as natas e bata tudo. Unte com manteiga uma forma de coroa e deite este preparado. Coloque no forno, em banho-maria, durante 50 minutos aproximadamente, a 180º. Quando estiver pronto, deixe arrefecer e desenforme.
Coza os camarões e descasque-os. Cubra a coroa com o molho rosa e disponha no centro os camarões. Enfeite a coroa com alface picada em juliana.
Sáb 15 Dez 2007 - 1:02